据中国新闻周刊消息，近日，有网友反映在外卖平台购买张亮麻辣烫时，发现食材“闽南香肉”成分栏出现狗肉。网传图片中的“闽南香肉”形似午餐肉，主料显示有狗肉、猪肉、叉烧肉、土豆，有网友质疑“难道之前吃的里面都有狗肉？”

对此，张亮麻辣烫总部工作人员回应，已关注到此事，尚未排查到具体门店，正核实具体原因，“肯定不会有狗肉成分，据我了解（外卖）平台上会有自动的对标。”

张亮麻辣烫一家闽南香肉大型供应商介绍，香肉的通俗叫法确实是狗肉，不过闽南香肉中“香肉”是指味道很香的肉，并非代指狗肉。